بسم الله الرحمن الرحيم
25 Rajab 1436H/14 Mei 2015
➖➖➖➖➖➖➖➖
➖➖➖➖➖➖➖➖
�� Resep mpasi pekan ini yaitu pure ubi ungu, mengapa pure ini baik bagi anak karena ubi ungu memiliki kandungan antosianin yang berfungsi untuk melindungi otak si kecil. Pure ini dapat disajikan sebagai menu anak anda mulai usia 6 bulan. Proses memasak Pure Ubi Ungu ini pun tidak membutuhkan waktu lama yaitu hanya memakan waktu kurang lebih 20 menit.
�� Adapun bahan dan cara memasak pure ubi ungu, yaitu :
���� Bahan ����
�� 100 cc ASI
�� 25 gram Bayam Merah
�� 150 cc Kaldu Ayam.
�� 25 gram Ubi Ungu
���� Cara Masak ����
�� Kupas ubi ungu, cuci bersih, kemudian potong dadu.
�� Kemudian kukus ubi ungu hingga lunak. angkat, sisihkan.
�� Selanjutnya buang tangkai bayam, cuci bersih, dan cincang halus.
�� Kemudian rebus bayam merah dengan kaldu selama 3 menit hingga matang.
�� Lalu campur ubi dan bayam merah, haluskan dengan blender.
�� Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan ASI atau susu formula yang telah dicairkan. Sajikan segera.
���� Catatan ����
��Resep diatas bisa untuk 2 porsi .
______________________
��Kandungan Nutrisi:
�� energi 152 kkal
�� protein 3.5 gram
�� lemak 1.2 gram
�� karbohidrat 33 gram
�� Tim Gizi Majmu'ah BIKUM ��
0 komentar :
Posting Komentar